איזה חום! מגשי אירוח בקיץ
אם הגעתם עד לכאן, כנראה שגם אתם צפויים לחגוג חתונה, ברית/בריתה, יום הולדת או הרמת כוסית בקיץ! תאריך מושלם לחגיגת האירוע – יש לכם! כעת, כל שנותר לכם הוא לסגור את הפינה הטעימה ביותר באירוע: האוכל באירוע!
לקחת קורסי אפייה ובישול מזורזים, לרדוף אחר השכנה שתשלח לכם מתכונים או להכיל "תאונות מטבח" למיניהן? זו אפשרות. עם זאת, ישנה אפשרות טובה יותר: מגשי אירוח בקיץ של "קאנאפס"!
מגשי אירוח מסתמנים כפתרון האירוח האידיאלי: הם צבעוניים ואסתטיים, נשענים על קונספט ה"פינגר-פוד" ומספקים עונג קולינארי שקצת קשה לתארו במילים (אין לכם ברירה, תיאלצו לטעום!). דבר אחד בטוח: יהיה טעים!
דגשים לבחירת מגשי אירוח בקיץ
צפויים לחגוג אירוע בין החודשים יולי לאוגוסט? רגע לפני שאתם בוחרים מגשים באמצעותם תארחו, חכו. אנו שמחים לשתף אתכם במספר דגשים שיעצימו את חוויתם הקולינארית של האורחים באירוע. מניסיוננו, חגיגת אירוע בקיץ הישראלי דורשת בהיערכות ייחודית, כך שאנו ממליצים לכם בחום לאמץ את הטיפים הבאים, להכיר את "רגישויותיהם" של אירועי הקיץ ולקחת בחשבון את הדגשים החשובים:
- חומרי גלם עונתיים עם קריצה לקיץ – חוגגים אירוע בקיץ? הבטיחו כי מגשי האירוח יתבססו על חומרי גלם עונתיים, איכותיים וטריים. אנו ב"קאנאפס" לא מתפשרים על איכות חומרי הגלם, ומאמינים כי הדרך אל הביס המושלם עוברת בשני דברים: חומרים איכותיים וביצוע מעולה.
- מגשי אירוח "קלילים" – העובדה היא שבקיץ אוכלים פחות. עם זאת, אין זה אומר שבקיץ צריך לאכול פחות טוב, אלא להפך! מגשי האירוח הקיציים שלנו יתבלו את האירוע שלכם בנראות מרהיבה, טעמים משובחים, קולות הנאה ואינספור מחמאות. ההמלצה שלנו: בחרו במגשים קלילים המתאימים לאירוע קיציי, כדוגמת מגשי ירקות טריים, סלטים רעננים וקינוחי פירות.
- חומרי גלם "עמידים" – ורק עוד דבר אחד שכדאי לקחת בחשבון: לא מעט אירועים בקיץ נחגגים תחת כיפת השמיים – ממרפסת השמש הביתית ועד חוף הים. הטמפרטורות הגבוהות בקיץ מחייבות אתכם לשמור את מגשי האירוח בקירור עד להגשה. בנוסף, אנו ממליצים לבחור במנות המבוססות על חומרי גלם "עמידים" ופחות רגישים לחום כדוגמת סלט תאילנדי, סלט ירוק, סלט בריא ועוד.
"מחירי מגשי אירוח בקיץ יקרים יותר בהשוואה לחורף?"
זו שאלה שאנו נשאלים לא מעט ובצדק, שכן חגיגת אירוע בקיץ מותנית בהשקעה כספית גבוהה יותר. מדוע? משום הקיץ היא עונת האירועים הרשמית, החמה והמבוקשת בותר! ולכן, סביר כי ספקים מסוימים יתמחרו את שירותיהם בהתאם לעונה ולביקוש בה. עם זאת, אנחנו ב"קאנאפס" מציעים מחירון קבוע לכל ימות השנה! לא משנה אם אתם חוגגים בחורף הקריר או בקיץ החמים – תוכלו ליהנות ממחירים זהים והוגנים.
לפרטים נוספים אודות מגשי אירוח בקיץ, בניית תפריט או כל שאלה טעימה נוספת, אל תהססו לפנות אלינו – 03-7788663