מגשי אירוח לבר מצווה
מגשי אירוח לבר מצווה
מגשי אירוח לבר מצווה חלביים הפכו לפתרון המושלם המשלב בין רמה קולינרית גבוהה לבין נוחות תוך שהם מאפשרים למארחים להתמקד בעיקר.
מגשי אירוח לבר מצווה חלביים הפכו לפתרון המושלם המשלב בין רמה קולינרית גבוהה לבין נוחות תוך שהם מאפשרים למארחים להתמקד בעיקר.
מגשי אירוח לבר מצווה
בר המצווה היא החגיגה הכי מרגשת בחייו של הנער היהודי כי היא מציינת את הרגע שבו הילד הופך לנער לא רק מבחינת הגיל, אלא גם מבחינת מהות חייו. כחלק מההכנות הרבות הכוללות את לימוד הקריאה בתורה, רכישת התפילין ותכנון הטקס, תופס נושא הכיבוד מקום חשוב מאד באירוע. בשנים האחרונות אנו עדים לשינוי משמעותי בתרבות האירוח בישראל, כאשר יותר ויותר משפחות בוחרות לשנות את שיטת האירוח. במקום קייטרינג כבד ועמוס, ישנם פתרונות קלילים, מעוצבים ונגישים יותר. מגשי אירוח לבר מצווה חלביים הפכו לפתרון המושלם המשלב בין רמה קולינרית גבוהה לבין נוחות תוך שהם מאפשרים למארחים להתמקד בעיקר ולאפשר אופציות טבעוניות וצמחוניות למבקשים. כך כל אורח ימצא את עצמו באירוע וירגיש שהמארחים דואגים לו והמארחים יוכלו להמשיך וליהנות מאירוע משפחתי, מחבק ומרגש.
ההחלטה לבחור בקייטרינג חלבי עבור בר מצווה לא נובעת רק משיקולי נוחות, אלא מראה שלמאחרים פשוט אכפת מהאורחים. מגשי אירוח לבר מצווה שהינם חלביים מאפשרים לא רק קלילות, אלא מחברים בין האורחים כאשר הם מאפשרים שיחה נעימה תוך כדי מאכלים רגועים וקלילים. אירועים רבים, במיוחד אלו הנערכים בשעות הבוקר או הצהריים לאחר העלייה לתורה בבית הכנסת מצריכים אוכל שאינו מכביד על מערכת העיכול ומאפשר המשך יום פעיל. תפריט חלבי מציע רעננות שקשה להשיג אותה בתפריטים בשריים והוא מתאים גם בצורה מושלמת עם מזג האוויר הישראלי כך שאינו מכביד מדי. מגשי האירוח מאפשרים להציע עושר של טעמים החל מגבינות בוטיק מובחרות, דרך מאפים פריכים ועד לקינוחי שמנת עשירים, כל זאת תוך שמירה על מראה קולינרי שפשוט עושה חשק לעוד.
כיום המודעות לתזונה ולאורח חיים צמחוני או טבעוני נמצאת בשיאה, המארחים אינם יכולים להרשות לעצמם להתעלם מההעדפות הקולינריות של האורחים שלהם. קייטרינג חלבי כשר מציע באופן טבעי מגוון רחב בהרבה של אפשרויות עבור מי שנמנע מאכילת בשר. בבניית מגשי אירוח לבר מצווה ניתן לשלב בקלות מגשים המבוססים על ירקות קלויים, קטניות, תחליפי גבינה איכותיים ומאפים טבעוניים שאינם נופלים בטעמם מהמנות החלביות. היכולת להציע מגשים צמחוניים וטבעוניים עשירים מבטיחה שכל אורח, ללא קשר למגבלות התזונתיות שלו, ירגיש שחשבו עליו ויוכל ליהנות מהסעודה בצורה מלאה ומספקת.
אירועי בר מצווה רבים נערכים בבתי כנסת, מקומות שבהם התשתית הלוגיסטית להכנת אוכל במקום היא לרוב מוגבלת או לא קיימת. כאן נכנס היתרון המשמעותי של המגשים המוכנים להגשה. המגשים מגיעים בטמפרטורה הנכונה, בין אם מדובר במנות קרות שנשמרות רעננות ובין אם במנות שניתן לחמם בקלות. עבור אירועים המתקיימים בשבת קיימת חשיבות משמעותית לנושא הכשרות והשמירה על כללי ההלכה. ספקי קייטרינג מקצועיים המתמחים באירועים בהם ישנו ביקוש עבור מגשי אירוח לבר מצווה יודעים לספק פתרונות המתאימים להנחה על פלטות שבת או לשימוש בטכניקות חימום המותרות לפי ההלכה, מה שמאפשר למשפחה ראש שקט במהלך האירוע. התיאום הלוגיסטי המוקדם מבטיח שהאוכל יגיע בדיוק בזמן, ארוז בצורה שתשמור על צורתו וטעמו גם לאחר שינוע למקום האירוע.
ניהול תקציב לאירוע בר מצווה הוא משימה לא כל כך פשוטה עבור משפחות רבות. העלויות של האולם, צילום, בגדים ועלויות המוזיקה והאטרקציות הן לא דבר של מה בכך ולרוב הקייטרינג הוא בדרך כלל הסעיף הכבד ביותר. המעבר לשימוש במגשי אירוח מאפשר להפחית את עלויות ההסעדה בשיעור של ארבעים עד שישים אחוזים בהשוואה לקייטרינג שאינו חלבי הכולל מטבח פעיל ומלצרים. למרות החיסכון הכספי, התוצאה הסופית אינה נראית או מרגישה זולה. להפך, מראה השולחן העמוס במגשים מעוצבים, צבעוניים ומלאי כל טוב מביא למראה מרשים ומגוון קולינרי לבחור ממנו. המחיר למגש נע בטווחים נוחים המאפשרים שליטה מלאה על ההוצאה, כאשר ניתן לבחור את מספר המגשים והרכבם בהתאם למספר המוזמנים המדויק.
בר מצווה הוא אירוע שבו נפגשים דורות שונים מסבים וסבתות ועד לחבריו של חתן השמחה מהכיתה. תפריט חלבי מאפשר לתת מענה לטעמים המגוונים של כל קבוצת גיל. עבור המבוגרים ניתן להציע מגשי גורמה עם קישים אישיים במילויים מעניינים כמו פטריות כמהין או בצל מקורמל, סלטים רעננים ולחמי מחמצת. עבור הילדים והנוער ניתן לשלב מגשים המכילים מנות אהובות ומוכרות יותר כמו מיני פיצות איכותיות, פוקצ'ות, או טורטיות במילויים קלילים. היכולת להזמין מגשים ספציפיים המיועדים לילדים לצד מגשים מגוונים יותר למבוגרים מבטיחה שביעות רצון מלאה של כל האורחים ומונעת מצב שבו ילדים נשארים רעבים באירוע.
כדי להבטיח שחווית האירוח תהיה מושלמת מומלץ להתחיל את התכנון מול ספק הקייטרינג מספר שבועות מראש. יש לבחון את הרכב האורחים, לוודא את רמת הכשרות הנדרשת במיוחד אם מדובר בקהל המקפיד על כשרויות מהדרין או בד"ץ ולתאם את לוחות הזמנים לאספקה. חשוב לוודא שהמגשים מגיעים מוכנים להגשה מיידית כדי שהמארחים לא יצטרכו לעסוק בסידור המנות ברגע האחרון. תשומת לב לפרטים הקטנים כמו מגוון המנות הצמחוניות והטבעוניות והתאמת המנות לילדים היא זו שתהפוך את הכיבוד בבר המצווה מעוד ארוחה לחוויה קולינרית מרגשת שתלווה את האורחים ואת חתן בר המצווה עוד זמן רב לאחר סיום האירוע. בסופו של דבר מה שהכי חשוב הוא שיהיה לכם ליווי מקצועי איכותי שיאפשר לכם ליהנות מהאירוע ולא להתעסק בפרטים טכניים או לוגיסטיים אלא להתמקד בהנאה מהחברים והמשפחה.
במשך 13 שנים קאנאפס צועדת בראש עולם האירוח עם סטנדרט איכות גבוהה ומעניקה קייטרינג לאירועים מכל הסוגים בין אם מדובר בכיבוד לישיבות עסקיות והרמות כוסית ובין אם באירוח פרטי, בריתות, בר בת מצווה וחגים, כאשר המטרה היא תמיד לספק לכם מענה מושלם המותאם אישית גם לדרישות האיכות וגם למסגרת התקציב. צרו קשר עוד היום, מחכים לקחת חלק בשמחה שלכם.
