חג סוכות הוא הזדמנות נפלאה ליצור רגעי קסם בסוכה המקושטת והדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא באמצעות אוכל. אבל מה אם אפשר ליהנות מהאירוח גם בלי להזיע שעות במטבח? הפתרון הוא פשוט. מגשי אירוח לסוכות המציעים לכם ולאורחים שלכם שפע של מאכלים טעימים, כשרים וקלילים שיהפכו את החג להרבה יותר נעים. מגשים אלו הם לא רק מגשי מזון, אלא יצירת אמנות של טעמים, צבעים ואסתטיקה נעימה לעין. הם משחררים אתכם מהכנת מנות מורכבות ומאפשרים לכם להתפנות לדבר החשוב באמת, ליהנות מהאורחים ומהאווירה המיוחדת בחג. עדיין לא סגורים על מה תאכלו בסוכה? כאן תקבלו את כל הפרטים שאתם צריכים.
מגשי אירוח לסוכות – הרבה יותר מעוד סתם אוכל
העולם הקולינרי עבר מהפכה משמעותית בשנים האחרונות. אם בעבר מגשי אירוח נחשבו לקונספט פשוט שאך ורק מאפשר קבלת מזון בסיסי לאירועים, מפגשים או קייטרינג ביתי כיום אלו התפתחו להרבה מעבר למגשי כריכים בסיסיים בלבד. מגשי אירוח לסוכות כיום משקפים טרנדים קולינריים עכשוויים המתאימים למגוון רחב של אירועים. כך למשל מגשי ברנץ' הפכו ללהיט של ממש. הם משלבים בין טעמים מתוקים למלוחים ומציעים חוויה קולינרית עשירה עם קרואסונים חמים, ביצים קשות, סלטי ירקות טריים ומטבלים בעבודת יד. לאירועים אחרים, ניתן לבחור במגשי מאפים אישיים המעניקים תחושה ביתית וקלילה, או במגשי קישים טעימים ומתוחכמים לאירועי ערב אלגנטיים יותר. הייחודיות של מגשי האירוח נמצאת ביכולתם להתאים לכל סוג האירוח. מגשי גבינות ומעדנים המציעים חוויה יוקרתית עם מגוון גבינות בוטיק, זיתים מתובלים וריבות פרי בעוד שמגשי הירקות והפירות מספקים פתרון קליל, בריא ורענן עם ירקות חתוכים, פירות טריים וסלטים קטנים. כל מגש מספר סיפור שונה ומעניק חוויה ייחודית בהתאם לאופי האירוח שלכם.
איך תדעו לבחור את מגשי האירוח המתאימים לכם?
כדי להפוך את האירוח בסוכה לייחודי יותר מהרגיל חשוב לתכנן מראש את מגשי האירוח. התחילו בהחלטה על אופי הארוחה. ממש כמו בארגון של קייטרינג לאירועים חשוב להבין האם אתם מעוניינים בארוחה משביעה שתחליף את ארוחת החג המסורתית או בנשנוש קל בין הארוחות. לאחר מכן העריכו את מספר האורחים וחשבו על כמות המגשים שתצטרכו. הדבר החשוב ביותר הוא להזמין לפחות 2-3 סוגים של מנות עיקריות בין אם כריכים ובין אם מאפים ואת מספרם להתאים לכמות האורחים. פרמטר נוסף שיש לקחת בחשבון הוא שילוב של מאכלים שמתאימים אחד לשני. מגש גבינות וירקות טריים ישתלב נהדר עם מגש של לחמי מחמצת ומטבלים. חשוב גם לא לשכוח את האורחים שלהם יש צרכים תזונתיים מיוחדים. אלרגיות, אידיאולוגיה טבעונית או צמחונית או רגישויות שונות הן כיום חלק בלתי נפרד מהאירוח וספק מקצועי המתמחה בעולם זה ובעל מספיק ניסיון בגיוון המאכלים יוכל להציע לכם פתרונות מגוונים שיבטיחו שכל האורחים בסוכה יוכלו ליהנות מהמנות השונות. כמו כן, מומלץ להתחשב בזמן האירוע ובהרכב הגילאים של האורחים. אירוע בוקר או צהריים יתאים למגשים קלילים יותר ונוכחות של ילדים בסוכה תחייב מנות פשוטות ונגישות יותר.
אוכל שמוגש באופן אסתטי ומיוחד עושה פשוט יותר חשק
ההבדל בין אירוח מושקע לאירוח חובבני נמצא בפרטים הקטנים. לכן הקפידו על סידור ועיצוב המגשים באופן אסתטי. גם אם אתם מקבלים את המגשים מוכנים, השקיעו כמה דקות בסידורם על שולחן מרווח. ניתן להוסיף קישוטים עונתיים כמו ענפים ירוקים או פרחים קטנים כדי להעניק אווירה חגיגית. תזמון ההגשה הוא גם חלק חשוב באירוח. הגישו את האוכל בשלב הנכון של האירוע, כך שהאורחים לא יישארו רעבים אך גם לא ירגישו מוצפים. אחסון נכון של המגשים עד לרגע ההגשה יבטיח שהכל יישאר טרי וטעים.
חברת קייטרינג מקצועית תעניק לכם את האווירה הטובה ביותר בסוכה
הבחירה בספק מקצועי ואמין היא מה שהופך את האירוח שלכם למוצלח ביותר. כאשר אתם מפקידים בידי אנשי המקצוע את החלק הקולינרי של האירוח תוכלו באמת להתעמק בדברים החשובים יותר. קישוט הסוכה כראוי, הזמנת האורחים כולם בלי לשכוח חלילה אף אחד, סידור הבית כך שיהיה לכם קל יותר לאחסן את מגשי האירוח והכי חשוב, הזמן ביחד עם החברים והמשפחה היקרים לכם במהלך החג. בסופו של דבר, אוכל מחבר בין אנשים ומאפשר לנו ליהנות אחד עם השנייה בחגים ובאירועים וכאשר האוכל הוא מושקע, טעים ומוגש באופן מרגש ויצירתי זה פשוט מוסיף לאווירה.
בואו להוסיף עוד טעם לסוכה שלכם
הסוד לאירוח מושלם נמצא באהבה ובתשומת הלב לפרטים הקטנים ולא רק לפרטים הגדולים. מגשי אירוח הם הפתרון המושלם לשלב נוחות עם יופי, טעם ואיכות. הם מאפשרים לכם להתמסר לאווירת החג ונותנים לכם שקט נפשי בידיעה שהכל מוגש בצורה הכי טובה שיש וכאשר האוכל נמצא בידיים הטובות ביותר כך גם האירוח שלכם ייזכר לטובה. אחסון נכון, חומרי גלם איכותיים, יצירתיות קולינרית וטעמים מושלמים יוצרים את כל האווירה הטובה של החג. הגיע הרגע שבו פשוט תשבו עם המשפחה והחברים ותיהנו מכל ביס שהולך ליצור לכם זיכרונות מתוקים מאווירה רגועה וטובה. כי סוכות יש רק פעם בשנה.
לשירותי אירוח איכותיים וללא דופי חברת קאנאפס כאן בשבילכם. החברה מתמחה כבר 13 שנים במתן פתרונות קולינריים המותאמים אישית לכל אירוע החל ממפגשים עסקיים, הרמות כוסית וכיבוד לישיבות ועד לאירועים פרטיים כמו בריתות וחגיגות משפחתיות. אנו מקפידים על התאמה מושלמת בין התפריט לבין התקציב שלכם ומבטיחים לכם ולאורחים שלכם חוויית אירוח מעולה שאף אחד לא ישכח עם טעם של עוד. צרו עמנו קשר עוד היום, אנחנו כאן בשבילכם.