קייטרינג מגשי אירוח
קייטרינג מגשי אירוח
קייטרינג מגשי אירוח הוא פתרון נהדר עבור מי שמחפש אסתטיקה, איכות, צבעוניות ונוחות והוא פתרון אלטרנטיבי לקייטרינג המסורתי.
קייטרינג מגשי אירוח הוא פתרון נהדר עבור מי שמחפש אסתטיקה, איכות, צבעוניות ונוחות והוא פתרון אלטרנטיבי לקייטרינג המסורתי.
האוכל הוא ללא ספק הלב הפועם של כל אירוע מוצלח ומבלי להיכנס לסוג האוכל והאופן שבו הוא יוגש באירוע, הרי שבכל אירוע, מחתונה, דרך בר/בת מצווה ועד אירועים עסקיים – חשוב שיהיה אוכל. קייטרינג מגשי אירוח הוא פתרון נהדר עבור מי שמחפש אסתטיקה, איכות, צבעוניות ונוחות והוא פתרון אלטרנטיבי לקייטרינג המסורתי. אנו בקאנאפס נשמח לעמוד לשירותכם בכל אירוע ובכל סדר גודל, ולספק לכם אוכל טעים, טרי ואיכותי במגוון ובכמות הרצויים לכם. באתר שלנו תמצאו קטלוג מסודר עם אפשרות לבצע הזמנה אונליין בקלות ובנוחות. כמובן שתוכלו ליצור עמנו קשר להתייעצות ובכל צורך בוואטסאפ או בטלפון.
אז נתחיל מהבסיס והוא ההבדלים בין קייטרינג מגשי אירוח לקייטרינג מסורתי. לא נכנס לעובי הקורה רק נעשה השוואה קטנה של כמה פרמטרים:
אז כפי שאמרנו מגשי אירוח הם תחליף נהדר לקייטרינג המסורתי בכך שהם מספקים מגוון גדול יותר, איכות לא פחות טובה של אוכל טרי וטעים ונוחים מאוד מבחינת הגשה. מגשי אירוח יכולים להתאים לכל סוג אירוע, מחתונות, דרך אירועי בר/בת מצווה, ימי הולדת, אירועים עסקיים, ברית/ה ועוד. מגשי אירוח מאוד פופולריים כיוון שהם מציעים מגוון רחב של אפשרויות, נוח להגיש אותם כמעט בכל מקום על כל שולחן וניתן להתאים את ההגשה גם למקום האירוע. לדוגמה: מארחים אירוע או הרמת כוסית במשרד? תוכלו להקצות שולחן או שניים ולהעמיד עליהם את המגשים ליצור בופה מרשים עם כלי הגשה, צלחות וסכו"ם ויש לכם את זה.
כדי להפוך את הקייטרינג למוצלח חשוב יהיה להתאים אותו לקונספט האירוע. אם זה לא אפשרי מבחינת העיצוב אז אולי מבחינת אופן ההגשה או כמובן בחירה בסוג האוכל המתאים. כאשר מדבר על אירוע עסקי למשל ייתכן ותרצו שהמגשים יהיו מעוצבים בצורה מהודרת ואסתטית, עם טעמים מיוחדים וסידור אלגנטי על השולחן. באירועים משפחתיים ייתכן ותוכלו להוציא את האוכל מהמגשים או לסדר אותם בצורה אחרת על השולחן כיוון שהאווירה תהיה קלילה יותר בדרך כלל. גם בחירה של סוג המנות עשויה להיות מושפעת מסוג וקונספט האירוע וכמובן מהאורחים הצפויים להיות בו.
עבור אירועים הנערכים בבית הפתרון הטוב ביותר יהיה קייטרינג מגשי אירוח. אין צורך להסתבך עם גסטרונומים גדולים או רכישה של אוכל לפי משקל מבלי לדעת מהי הכמות הנדרשת לאורחים שלנו. תוכלו לראות בדיוק את הכמויות של המנות בכל מגש בקטלוג שלנו באתר, לקבל את כל האוכל בצורה מסודרת בתוך מגשים אותם תוכלו פשוט לפתוח ולהניח על השולחן באלגנטיות. האורחים יוכלו להגיע אל השולחן, למזוג להם לצלחות מהמנות בקלות וביעילות, לאכול, לשבוע וליהנות.
כשמדובר באוכל המוגש באירוע שלכם אתם רוצים לוודא שמדובר באוכל איכותי וטרי. ודאו עם חברת הקייטרינג שהאוכל מתבצע באמצעות חומרי גלם טריים, ללא גבינות או חומרי גלם אחרים פגי תוקף. כמו כן, על האוכל להישמר בטמפרטורה מסוימת לפני ההגשה על מנת לשמור על הטריות וטיב המוצר. הטמפרטורה ואופן האחסון וההגשה משפיעים גם על הטעם, המראה והמרקם של המנות. חשוב לזכור כי לא מדובר רק בטעם בלבד אלא בחוויה כולה ולשדר מקצועיות ואכפתיות לאורחים שלכם.
כידוע אוכל הוא אחת ההוצאות היותר יקרות בארגון האירוע ולכן חשוב יהיה לקחת בחשבון את כמות האורחים שמגיעה ולהתאים לה את כמות המנות/האוכל המוזמן עם קצת אקסטרה. יש לזכור כי חלק מהאורחים לא יוכלו בדיוק אחד מכל דבר (לכאן או לכאן. חלק לא יאכלו ממנות מסוימות וחלק ייקחו יותר ממנה אחת) ולכן צריך לקחת בחשבון מספיק אוכל שיתאים לכלל האורחים שלכם. הצוות המקצועי שלנו ישמח לסייע לכם בתכנון נכון של כמות המגשים והמנות בהתאם לסוג האירוע וכמות האורחים שלכם.
זה תלוי כמובן אם מדובר באירוע קטן או גדול, אך בגדול מומלץ להזמין לפחות שבוע לפני האירוע. באירועים גדולים יותר כדאי להכין אותנו אפילו מספר שבועות מראש ולקבל הנחיות מדויקות יותר לגבי תזכורת ותאריך הזמנה בטלפון או בוואטסאפ.
