מזג האוויר מאפשר לערוך חתונה בגן, על חוף הים, בחצר או בטבע וליהנות מהנופים הירוקים והצבעוניים המספקים רקע טבעי ומהנה לאירוע. שעות אור ארוכות של הקיץ מאפשרות סידור נוח של לו"ז החתונה וסשן צילומים באור היום.
מלבד החלטה לגבי העונה בה תחילתו להתחתן, עליכם כמובן לדאוג לנושא של הקייטרינג. מרכיב מרכזי זה הוא שעושה את האירוע.
מהם הדברים שמייחדים שירותי קייטרינג לחתונת קיץ:
- מרכיבים עונתיים – הקיץ מציע שפע של פרות וירקות טריים. קייטרינג חלבי יכול למנף את השפע הזה כדי ליצור תפריטים מלאים בסלטים תוססים, פירות עסיסיים ומנות קלילות אך מלאות טעם שמענגות את חך האורחים.
- מגוון משקאות – אינספור אפשרויות של משקאות מרעננים ויצירתיים תופסים את מרכז הבמה במהלך חתונות קיץ. מקוקטיילים ייחודיים ועד לברים של קפה ותה קר, יש עולם מגוון של אפשרויות להרוות את צימאונם של האורחים.
- מודעות לאלרגיה – קייטרינג חלבי חייב להיות מודע היטב לאלרגיות פוטנציאליות ולהגבלות תזונתיות של האורחים, במיוחד במהלך הקיץ. חשיבה מעמיקה ותכנון תפריט הינם גורמים חיוניים כדי להבטיח שכל האורחים יוכלו ליהנות מהסעודה בבטחה.
- מצבי מזג האוויר – עומסי חום כבדים שפוקדים את אזורינו בקיץ, מחייבים את הקייטרינג לדאוג ביתר שאת לנושא של שמירה על איכות המזון ובטיחותו. קייטרינג מקצועי יודע להשתמש במגוון של טכניקות, על מנת לשמור על טמפרטורות מזון בטוחות לאורך כל האירוע, במיוחד בחום הקיץ.
- הדברה – חתונות קיץ בחוץ עלולות למשוך אורחים לא רצויים – חרקים. קייטרינג טוב מרבים להשתמש בשיטות דיסקרטיות כדי להרחיק מזיקים מבלי לשבש את האסתטיקה הכללית של האוכל המוגש.
- התזמון הוא הכל – תיאום הגשת האוכל עם ציר הזמן של חתונת קיץ הוא חיוני. אף אחד לא רוצה לאכול סלטים נבולים או קינוחים מיובשים. על הקייטרינג להבטיח שהמנות יוגשו בשיא הטריות שלהן.
- גמישות בתפריט – לעתים קרובות זוגות בוחרים באפשרויות תפריט מגוונות כדי לתת מענה לטעמים ולצרכים תזונתיים משתנים של האורחים. מתן אפשרויות צמחוניות, טבעוניות וללא גלוטן מבטיח שכל אורח יוכל להתענג על הארוחה.
- הגשה מושכת של המזון – חתונות קיץ מעוצבות לעתים קרובות בערכות צבעים בהירות ותוססות. קייטרינג אמור לעבוד בשיתוף פעולה הדוק אתכם על מנת ליצור מזונות המשתלבים בצורה נפלאה עם האווירה הכללית, מתצוגות פירות צבעוניות ועד תחנות קינוחים אלגנטיות.
כשאתם מתכננים את חתונת הקיץ החלומית שלכם, אל תשכחו את תפקידו המרכזי שממלא קייטרינג ביצירת חוויה בלתי נשכחת מהאירוע. המנות המענגות, ייחודיות של מרכיבי המזון העונתיים, שיקולי מזג האוויר – הכל חלק מהקסם שהופך את קייטרינג חתונת הקיץ לצורת אמנות של ממש.
אנחנו בקאנאפס יודעים איך לדאוג לכל מרכיב ומרכיב ומבטיחים לכם חתונת קיץ זוהרת וייחודית. תבחרו תאריך ומיקום ותנו לנו לדאוג לקייטרינג מנצח.